2021 MORDRELLE SHIRAZ ´Basket Press`, Langhorne Creek

2021 SHIRAZ ´Basket Press`, Langhorne Creek

Dieser Wein wurde aus den Früchten eines einzigen Weinbergs in der Nähe der Stadt Langhorne Creek geerntet. 

Nach der offenen Gärung wurde er von Hand getaucht und anschließend in Körben gepresst, bevor er 15 Monate lang in Eichenfässern reifte.

Schöne Farbtiefe und ein komplexes Bouquet mit Gewürzen, Brombeeren und schwarzen Kirschen, die den Gaumen bestimmen.

Feine Tannine und Noten von Eichenholz machen diesen mittelkräftigen, konzentrierten Wein so attraktiv. 

James Halliday - 96 Punkte.

1.500 Flaschen produziert.

Genießen Sie ihn!
  

 Sensorische Eigenschaften

• Weinfarbe: Die Farbe ist purpurrot, mit einem tiefvioletten Rand
• Geschmacksnoten und Aromen: Intensiven Aromen und Geschmacksnoten von Heidelbeeren, Brombeeren, Schokolade, Lakritz, Vanille und Gewürzen.
• Geschmacksprofil:  Es handelt sich um einen Wein mit mittlerem bis vollem Körper. Der Nachgeschmack ist lang und fruchtig, mit intensiven Tanninen und einem weichen und trockenen Abgang. 

 Weinbau

• Rebsorte: 100% SHIRAZ
• Region: Langhorne Creek ( South Australia )

 Önologie

• Rotwein-Trocken.
• Alkoholgehalt: 15,5  % Vol.
• Flaschengröße: 0,75 Liter
• Zusätzliche Bemerkungen: enthält Sulfite. 

 Servierempfehlungen

• Temperatur °C: 16-18°C 
• Empfohlenes Glas:  Rotweinglas.