2022 MORDRELLE PINOT NOIR - Lenswood, Adelaide Hills

2022 MORDRELLE PINOT NOIR - LENSWOOD, ADELAIDE HILLS

Die Trauben wurden von Hand aus einem einzigen Weinberg in Lenswood geerntet, der mit zwei Klonen, D5V12 und 115, bepflanzt ist.

Danach wurden sie fermentiert und im Korb gepresst, um einen Wein zu erzeugen, der so einzigartig ist wie das Aquarell des Künstlers.

Dieser Wein zeigt Aromen und Geschmacksnoten von dunklen Kirschen und einem Hauch von Granatapfel, zusammen mit erdigen und Trüffelnoten. Das Mundgefühl ist großzügig, mit einer soliden Struktur und einem langen Nachgeschmack.

850 Flaschen produziert.

Genießen Sie ihn!

 Sensorische Eigenschaften

• Weinfarbe: Granatrote Farbe.
• Geschmacksnoten und Aromen: Ein ausgeprägtes dominantes Kirscharoma, Geschmack von Granatapfel und Waldboden.
• Geschmacksprofil:  Aromen von Granatapfel und Waldboden "sous bois".
  Weicher, würziger Abgang mit Noten von roten Früchten und Trüffeln und einem Hauch von Feuerstein.

 Weinbau

• Rebsorte: 100% PINOT NOIR
• Region: Lenswood, Adelaide Hills ( South Australia )

 Önologie

• Rotwein-Trocken.
• Alkoholgehalt: 14,6 % Vol.
• Flaschengröße: 0,75 Liter
• Zusätzliche Bemerkungen: enthält Sulfite. 

 Servierempfehlungen

• Temperatur °C: 16-18°C 
• Empfohlenes Glas:  Rotweinglas.